昨日上午開幕式后，在嵊州越劇小鎮(zhèn)古戲樓舉行了國際綠茶發(fā)展共識會議。中國工程院院士、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華、中國茶葉學會理事長江用文、國務(wù)院學科評議組成員、浙江大學茶葉研究所所長、浙江省茶葉學會副理事長王岳飛、中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任張士康、中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍、浙茶集團董事長、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長毛立民、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉首席專家羅列萬、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛、祥源茶業(yè)股份有限公司董事長、安徽省祁門紅茶研究會會長吳錫端、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李曉軍等領(lǐng)導、茶葉界專家，省內(nèi)外茶葉客商、新聞媒體記者參加了會議。最后，形成了國際綠茶戰(zhàn)略合作嵊州共識。
國際綠茶戰(zhàn)略合作嵊州共識
——中國嵊州2020年4月
莫道春光難攬取，浮云過后艷陽天。面對新冠肺炎疫情在全球蔓延，國際茶業(yè)貿(mào)易和消費面臨嚴峻挑戰(zhàn)的形勢，由中國食品土畜進出口商會、國際茶葉委員會、中國國際茶文化研究會和中國茶葉學會共同主辦的第二屆國際綠茶大會于4月30日在中國茶鄉(xiāng)-紹興嵊州舉辦。來自國內(nèi)外茶界的專家、學者、企業(yè)家線上線下聚焦嵊州，以“發(fā)揮潛能攜手奮進，綠茶發(fā)展繼往開來“為主題，旨在擴大全球綠茶消費需求，提振全球綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，獻計獻策，謀劃未來，達成重要共識。
每一片茶葉都承載著關(guān)于自然與人文的故事，我們選擇在有著千年茶葉發(fā)展歷史的嵊州舉辦綠茶大會，以一片葉子的故事詮釋中國茶農(nóng)脫貧致富奔小康的喜悅。表達中國作為茶葉大國對全球茶葉未來發(fā)展的信心與擔當。
茶葉有益健康、助力小康、促進安康。據(jù)史料記載和科學研究顯示，茶具有抗菌排毒、防病抗病和增強免疫力的突出功效。新冠疫情的爆發(fā)更加激發(fā)了人類對健康消費的需求。抓住綠茶天然的“健康特質(zhì)”，讓人們在向往”健康”過程中捧起一杯綠茶，促進綠茶從休閑消費向剛需轉(zhuǎn)變。千千萬萬農(nóng)民通過種植茶葉增收脫貧致富。一片葉子富了一方百姓。昔日的貧困戶、貧困村、因茶致富，因茶興業(yè)，脫貧奔小康。中國茶葉種植和茶文化源遠流長，通過古絲綢之路傳播四方。新時代中國茶產(chǎn)品和茶文化通過“一帶一路”繼續(xù)發(fā)揚光大，在繼續(xù)為世人提供美好茶飲的同時，構(gòu)建人類命運共同體的理念也更加深入人心，人民生活更加安康。
創(chuàng)新思維，智慧引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。長期以來，我國綠茶國際貿(mào)易沉淀了諸多亟待解決的問題，新冠肺炎的爆發(fā)又增加了行業(yè)發(fā)展的不確定性與困難。在這個新老問題疊加的特殊時期，由國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會、嵊州市人民政府聯(lián)合發(fā)起籌建國際綠茶智庫，建議秘書處設(shè)在嵊州，以國際綠茶大會為支撐平臺，匯聚全球茶業(yè)頂級人才，為國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行頂層設(shè)計和戰(zhàn)略謀劃，展現(xiàn)全球茶界的智慧與水平，而且結(jié)合“國際茶日”的宣傳作用與影響力，促進中國綠茶知識與文化的傳播，進一步推動全球綠茶消費，彰顯我國作為綠茶大國的擔當。
加強國際合作，營造良好貿(mào)易秩序。積極與國際茶葉行業(yè)組織，茶葉生產(chǎn)國、消費國有關(guān)部門合作，加快制定茶葉出口品質(zhì)標準，通過標準化促進茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。積極應對國際貿(mào)易壁壘，推動有關(guān)國家以更加合理有效的方式解決農(nóng)殘問題。尤其是在當下，面對肆掠的疫情，中外茶界更要攜手合作，互利共贏，共同擔當起推進世界茶產(chǎn)業(yè)振興和茶文化興盛的歷史責任。
科技引領(lǐng)，提高企業(yè)核心競爭力。茶葉企業(yè)要讓茶科學成為茶產(chǎn)業(yè)的引擎，提振信心，保持定力，創(chuàng)新發(fā)展。要始終把消費者健康放在首位，為消費者提供干凈茶、放心茶；依靠科技創(chuàng)新，開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，把低價競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵膬?yōu)勢競爭；豐富對外營銷模式，擴大跨境電子商務(wù)，線上線下互動營銷，融合發(fā)展。
講好茶故事，打造茶鄉(xiāng)靚麗名片。嵊州綠茶享譽海外，是我國茶葉出口的重要商品。嵊州茶文化底蘊深厚。嵊州茶與越劇、書法、圍棋、竹編等文化藝術(shù)交織融合，自古以來，“琴棋書畫詩酒茶”就與當?shù)厝嗣竦拿篮蒙钕⑾⑾嚓P(guān)。我們要講好嵊州及中國歷史悠久的茶故事，挖掘傳統(tǒng)茶文化的時尚元素，以茶會友，聚友賞藝，以文傳茶，打造綠茶之鄉(xiāng)在國際上的靚麗名片。
我們一致認為，每一位愛茶飲茶之人都是全球茶葉大家庭中的重要一員，都將成為茶飲和茶文化傳播的使者。讓我們在這萬物復蘇、茶香飄溢的美好時節(jié)，懷抱信心，攜手共進，共同譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展的新篇章！
